Что Такое Тмин - Произрастание

 

 

Что Такое Тмин - Произрастание



Равным образом корни тмина употребляются в пищу взамен пастернака. В полевой культуре всходы тмина скашиваются и в зеленом виде прибавляются к клеверному сену, чтобы избегнуть нередкого при кормлении клевером вздутия брюха у скота. Прибавка тминной зелени, правда, в маленьком количестве, к корму содействует лучшему выделению молока у коров.

Древнейшие народы Ближнего Востока использовали Черный тмин как закуску к блюдам и к хлебу, и так лечебное растение для лечения кожных болезней и расстройств желудка.

Чёрный тмин имеет маленькие семена чёрного цвета, с интересным острым, немного горьковатым, перечным вкусом и легким красным запахом.

Тмин обычный - Carum carvi L. Малые белые, нежно-розовые либо лиловатые цветки располагаются на лучике, лучики имеют разную длину и собраны в соцветье – непростой зонтик.

Тмин при созревании плодов срезают полностью, связывают в снопики, а после обмолачивают семена. Диоскорид советовал использовать тмин при болезнях желудка. На Тибете тмином так же лечили болезни пищеварительного тракта и конъюнктивиты.

Тмин обыкновенный широко применяется как пахучая приправа в кулинарии. Тмином густо посыпают свиную солонину и добавляют в фарши из мяса, с ним подготавливают маринованную селедка и ароматизируют колбасы и сыры.

Известно, до этих пор выращивание черного тмина в классических условиях приветствуется больше всего; его также зачастую называют "традиционное выращивание" в описании продуктов. В итоге лишь одни экономические требования считаются причиной приверженности органическим или физическим принципам; в данных странах нет "регулируемого органического выращивания", даже если в некоторых описаниях товаров будет такая информация для потребителя. с повышением современных изучений и справедливой информации о черном тмине, перспективах его применения и эффективности данные о методах выращивания и способах отжима масла делаются более различными. Если придерживаться конкретных правил, черный тмин существует без влияния на него каких-либо химикатов, начиная со времени посева и до окончания процесса обработки.

Растение заманчивое, однолетнее, не требует точного и щепетильного ухода.


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чем Является Аир В Садоводстве
Что Представляет Собой Аир: Роль
Современное Растение Пион - Выращивание
Растение Мята - Важная Информация